ダイエット効果があるきのこ料理レシピです。

ダイエットしたいけど
食事量を減らすのが辛い、
おなかがすいて眠れない!
そんな時に重宝したのが、
きのこを使った料理です。

カロリーが低く、食物繊維も豊富
たくさん食べても大丈夫なのです。

ダイエット中のかさましにピッタリの
きのこを使ったレシピを紹介致します。
豆腐を加えて大豆のイソフラボンも一緒にとれます。
便秘にも効果があるのですよ。

舞茸と豆腐の簡単合わせ炒め

材料

舞茸…150g
木綿豆腐…半丁
酒…大さじ1
醤油…大さじ1
みりん…少々
オリーブオイル…少々
お好みで七味唐辛子など

作り方

下ごしらえ
舞茸の石突を取り、食べやすい大きさに切ります。
豆腐は水気をキッチンペーパーで取り一口大に切ります。

1フライパンを火にかけ、温まったら
オリーブオイルを敷き、中火で舞茸を炒めます。

2舞茸に火が通ったら豆腐をフライパンに入れます。

3軽く炒めたら、酒、醤油、みりんを加えてふたをします。
舞茸から出る水分で蒸し焼きにします。

4器に盛って出来上がり。お好みで
七味唐辛子をふりかけてください。
個人的には柚子こしょうがおすすめです。

※注意する点など

薄味なので、もっと濃い味が
お好みの場合は調味料を調節してください。
舞茸の成分は油に溶けやすいため、
オリーブオイルの量はごく少なめで。
舞茸から出る水分には栄養分が溶け出しています。
捨てずに一緒に食べましょう。

私はこのレシピで晩御飯の後の空腹を凌いでいました。
15分くらいで作れてしまうのでとても重宝しました。

きのこの種類はなんでも構わないのですが、
舞茸の成分にはダイエットに効果のある
MXフラクションが含まれていて、
脂肪を分解する効果があるそうです。

だからきのこを使ったダイエット料理といえば
舞茸、と決めております。
ダイエット中にどうしても
おなかがすいた時などにオススメですよ。

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体験記事→優光泉酵素ドリンクで痩せてすっきり美肌になった
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